La Revue des Affaires - N°6
19,90 €
Collectif
// Détails du produit
Editions VA Press / 100 pages couleur / 1ère édition (2016)
ISBN 979-10-93240-16-9
Prix net : 19,90€ TTC
Au sommaire du numéro 6 :
> Qu’est-ce que le plaisir?
- Quand la science lève le voile sur les origines du plaisir (Entretien avec François Ansermet et Pierre Magistretti)
- Une société du Plaisir ? (Elsa Godart )
> L’économie du bonheur
- L’économie fait-elle le bonheur des hommes ? (Entretien avec Mickaël Mangot)
- Une finance du bonheur ? (Renaud Gaucher)
> Travail et plaisir, réconcilier l’inconciliable
- Bonheur au travail : halte au maternalisme ! (Entretien avec Philippe Schleiter)
- Le plaisir au travail, un gros mot ? (Sophie Peters)
- Libérons l’entreprise ! (Entretien avec Isaac Getz)
- Bien-être et performance : l’équation gagnant-gagnant? (Rebecca Shankland, Thierry Nadisic et Pierre-Yves Sanseau)
L’économie des sens
- L’économie du goût (Entretien avec Christian Barrère)
- Une cuisine, trois modèles (Michel Cloes)
- Les arts de la table, une spécificité française (Entretien avec Jean-Robert Pitte)
- Provence: l’autre pays du chocolat? (Entretien avec Tanguy Roelandts )
- Les mondes du vin, révolutions et contre-révolutions gustatives (Stéphane Olivesi)
- A la conquête des vins technologiques (Cyrille Mandou et Beysül Aytac)
- Le marketing olfactif, nouvel instrument d’influence (Entretien avec Pascal Charlier)
> Les dessous d’une économie taboue
- Passage du désir, pour vous servir ! (Entretien avec Patrick Pruvot)
- Pornpub, quand la pub s’adonne au sexe (Esther Loubradou)
- Au cœur de l’innovation dans l’industrie pornographique (Hélène Delacour et Sébastien Liarte)
> Tourisme et plaisir de terroir
- Tourisme, perspectives mondiales, enjeux français (entretien avec Stéphane Botz)
- Atout France, vitrine économique de nos terroirs (Christian Mantei)
- Attractivité des territoires, plaisirs d’offrir, joie de recevoir (Marc Thébault)
- Le tourisme des plaisirs (entretien avec Pierre-Charles Pupion)
> Mutation dans l’hôtellerie de luxe, la stratégie des plaisirs?
- Les défis de l’hôtellerie de luxe (entretien avec Georges Panayotis)
- Le prix des plaisirs (Gilles Deleris)
- Le Plaza Athénée, antre des plaisirs (entretien avec François Delahaye)
